Be Joelle everyday!

Abonează-te la newsletter-ul Joelle Magazine:

BE JOELLE EVERYDAY! Your magazine. Your WORLD!

3 rețete de pizza sănătoasă și cu puține calorii

Tuturor ne place pizza, însă ținem și la siluetă. Pentru a nu face compromisuri și nici alegeri, vă prezentăm trei rețete de pizza delicioase, care nu vă vor dăuna taliei.

1. Pizza cu pui

Pentru blat:

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de apă călduță
  • 1 pachet de drojdie uscată activă
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 căni făină
  • 1 cană făină integrală
  • ½ linguriță sare
  • 1 lingură ulei

Preparare:

1. Combină apa, drojdia și zahărul într-un bol. Lasă să acționeze 10 minute, până când drojdia începe să facă spumă.

2. Combină făina și sarea într-un bol, adaugă drojdia și 2 lingurițe de ulei. Mixează până când s-a format o bilă de aluat care nu mai este lipicioasă. Acoperă cu restul de ulei de măsline. Acoperă cu un prosop și lasă-l la crescut la căldură timp de o oră sau până își dublează volumul.

Pentru topping:

Ingrediente:

  • Ardei roșii și galbeni tăiați în fâșii
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • ½ cană mozzarrella rasă
  • ½ cană brânză Fontina
  • 1 pui la rotisor
  • ¼ cană sos barbecue
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper
  • ¼ ceașcă pătrunjel tocat

Preparare:

1. Așază aluatul în tavă și coace-l la 260 de grade timp de 8 minute.

2. Întinde sosul într-un strat uniform peste aluat, lăsând o margine de 2 centimetri. Adaugă mozzarella, Fontina și ardeii sotați în prealabil. Coace-le încă 12 minute sau până legumele se înmoaie, iar brânza se topește. În acest timp, taie puiul în fâșii și adaugă-le deasupra împreună cu sosul barbecue încălzit. Adaugă sare, piper și pătrunjel.

2. Pizza cu trei tipuri de ardei

Pentru blat:

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de apă călduță
  • 1 pachet de drojdie uscată activă
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 căni făină
  • 1 cană făină integrală
  • ½ linguriță sare
  • 1 lingură ulei

Preparare:

1. Combină apa, drojdia și zahărul într-un bol. Lasă să acționeze 10 minute, până când drojdia începe să facă spumă.

2. Combină făina și sarea într-un bol, adaugă drojdia și 2 lingurițe de ulei. Mixează până când s-a format o bilă de aluat care nu mai este lipicioasă. Acoperă cu restul de ulei de măsline. Acoperă cu un prosop și lasă-l la crescut la căldură timp de o oră sau până își dublează volumul.

Pentru topping:

Ingrediente:

  • Condimente italiene pentru pizza
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 1 ceașcă sos pizza
  • 230 grame mozzarella degresată rasă
  • Ardei roșu, galben și verde
  • Ceapă

Preparare:

1. Așază aluatul în tavă și coace-l la 260 de grade timp de 8 minute.

2. Întinde sosul într-un strat uniform peste aluat, lăsând o margine de 2 centimetri. Adaugă mozzarella și legumele. Coace-le încă 10 minute sau până când legumele se înmoaie, iar brânza se topește.

3. Pizza cu brânză

Pentru blat:

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de apă călduță
  • 1 pachet de drojdie uscată activă
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 căni făină
  • 1 cană făină integrală
  • ½ linguriță sare
  • 1 lingură ulei

Preparare:

1. Combină apa, drojdia și zahărul într-un bol. Lasă să acționeze 10 minute, până când drojdia începe să facă spumă.

2. Combină făina și sarea într-un bol, adaugă drojdia și 2 lingurițe de ulei. Mixează până când s-a format o bilă de aluat care nu mai este lipicioasă. Acoperă cu restul de ulei de măsline. Acoperă cu un prosop și lasă-l la crescut la căldură timp de o oră sau până își dublează volumul.

Pentru topping:

Ingrediente:

  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 1 ceașcă sos pizza
  • 230 grame mozzarella degresată rasă
  • 60 grame parmezan

Preparare:

1. Așază aluatul în tavă și coace-l la 260 de grade timp de 8 minute.

2. Întinde sosul într-un strat uniform peste aluat, lăsând o margine de 2 centimetri. Adaugă mozzarella și parmezanul. Coace-le încă 10 minute sau până când crusta devine aurie, iar brânza se topește.

Foto: health.com, shutterstock.com

1 /
    pizza sănătoasă, puține calorii, rețete, gastronomie, mâncare pizza sănătoasă, puține calorii, rețete, gastronomie, mâncare pizza sănătoasă, puține calorii, rețete, gastronomie, mâncare pizza sănătoasă, puține calorii, rețete, gastronomie, mâncare

Ţi-a plăcut acest articol?

Fii alături de noi, dă LIKE paginii JoelleMagazine de Facebook!

Ce mănâncă un nutriționist într-o zi
Două lucruri importante de care trebuie să ții cont…